激ウマダイエットツナキンパ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
砂糖入りのたくあんの代わりにキャベツと熟成キムチを使い、低糖質に仕上げたダイエットツナキンパです。もちもちでピリ辛ごま油の風味が食欲をそそります。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- キャベツ0.5個
- 卵2個
- ツナ1缶
- 低糖マヨネーズ10g
- 唐辛子1個
- のり1枚
- 熟成キムチ30g
- ごま油大さじ0.5
作り方
工程 0
キャベツひとつかみを千切りにし、卵2個と混ぜ合わせます。熱したフライパンに流し入れ、薄く広げて焼き、焼き上がったら器に移して冷まします。こうすることで、たくあんの代わりにヘルシーなキャベツの卵焼きができ、味と栄養がプラスされます。
使うもの：キャベツ 0.5個
工程 一
油を切ったツナに低糖マヨネーズを加えてよく混ぜ、唐辛子を少々加えてさらに混ぜます。唐辛子を加えるとピリ辛で香ばしい味が一段と強くなり、キンパの味が格段に良くなります。
使うもの：低糖マヨネーズ 10g唐辛子 1個ツナ 1缶
工程 二
キンパ用のりのざらざらした面を上にして置き、冷ました卵焼きとツナの混ぜ物をのせ、よく洗った熟成キムチをさらにのせて、しっかり押さえながら巻きます。最後に、出来上がったキンパにごま油を塗って艶と風味を加えて仕上げます。
使うもの：熟成キムチ 30gごま油 大さじ0.5ツナ 1缶のり 1枚
【補足】
砂糖入りのたくあんの代わりにキャベツを使うことで血糖値の上昇を抑え、ダイエットに適しています。唐辛子を少し加えるとピリ辛ごま油の風味が増して味が引き締まります。熟成キムチはよく洗って塩気を調整するとバランスの良い味になります。最後にごま油を塗るとキンパの表面に艶が出て風味が際立ちます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 529kcal | 48g | 29g | 27g | 14g | 765mg |
