クリームカレー春雨
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
まろやかなクリームとピリ辛のブルダックソースが絡む春雨料理。ダイエット中の欲求を満たす軽い一品。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- オリーブオイル10ml
- 玉ねぎ1個
- 鶏むね肉150g
- チキンストックキューブ1個
- 水300ml
- クリーム大さじ2
- ブルダックソース1個
- 春雨50g
作り方
工程 0
フライパンにオリーブオイルを少々ひき、玉ねぎ1個を切って入れて炒めてください。玉ねぎの色が変わるまで中火で混ぜながら炒め、色が変わったら次の工程に進みます。こうすると甘みが出て美味しくなります。
使うもの：オリーブオイル 10ml玉ねぎ 1個
工程 一
角切りにした鶏むね肉150gを入れ、チキンストックキューブ1個を振りかけて炒めてください。鶏肉が半生になり、血が抜けて表面が白くなるまで強火で1分ほど炒めます。ストックでうまみを加えます。
00:00/ 01:00工程 二
水300mlとクリーム大さじ2、カップヌードルのブルダックソースを丸ごと入れてよく混ぜてください。春雨を入れたら2分間煮て、春雨がふやけてクリームソースがよく絡むように混ぜます。ソースがとろりとして春雨が柔らかくなったら火を止めます。
使うもの：ブルダックソース 1個春雨 50g
00:00/ 02:00
【補足】
ダイエット中にクリームカレー春雨が食べたくなったら、我慢せずにこうして簡単に作りましょう。カップヌードルのブルダックソースを使えば、辛さとソースが一度に解決。鶏むね肉は半生になるまで炒めて血抜きをすると臭みがなくなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 711kcal | 56g | 62g | 27g | 15g | 3822mg |
