スパム卵焼き
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
塩気の効いたスパムと香ばしい卵が合わさり、誰でも10分で簡単に作れる最高のおつまみです。
#🍶 おつまみ#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ランチョンミート4切れ
- 卵4個
- ごま油大さじ1
- ごま少々
- こしょう少々
作り方
工程 0
フライパンにスパム4切れを十字形にきれいに並べて焼きます。油をひかなくてもスパム自体から油が出るので、中火でこんがりと焼きます。
工程 一
スパムの隙間に卵4個を1つずつ割り入れます。卵がスパムの隙間を埋めて、1つの卵焼きのように形がまとまります。
使うもの：卵 4個
工程 二
箸を使って卵白の部分をよくかき混ぜます。半熟が好みでなければ、黄身までつぶして全体に火を通すとよいです。
工程 三
最後にごま油大さじ1を全体に回しかけ、ごまとこしょうをお好みでふって仕上げます。ごま油の香ばしい香りがスパムの塩味を和らげ、風味を加えます。
使うもの：こしょう 少々ごま油 大さじ1ごま 少々
【補足】
スパム自体が塩辛いので、別途塩での味付けは不要です。卵白をかき混ぜるとスパムの隙間を埋めて形がきれいにまとまります。動画では、さつま揚げを油なしで焼き、甘辛いソースにつけて食べる別のおつまみレシピも紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 438kcal | 42g | 13g | 58g | 1g | 1376mg |
