シンラーメン・アーリオ・オーリオ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
にんにくの香りがたっぷり染み込んだオイルコーティングの麺に、ピリ辛ラーメンスープの旨味が合わさった高級パスタ風味。火を使わず電子レンジで簡単に作るひとりご飯メニュー。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- シンラーメン1袋
- 水200ml
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- スライスにんにく5g
- ペペロンチーノ15g
- オリーブオイル30ml
- シンラーメン具材スープ1袋
- シンラーメン粉末スープ10g
作り方
工程 0
電子レンジ対応容器に、にんにく（みじん切り）大さじ1とスライスにんにく少々、ペペロンチーノ少々、オリーブオイルたっぷりを入れます。電子レンジで3分加熱し、にんにくが柔らかくなり油に香りが十分移るまで加熱します。まずにんにくオイルを作ることで全体の風味が引き立ちます。
00:00/ 03:00工程 一
容器を取り出し、シンラーメンの麺と具材スープ1袋、水200mlを加えます。電子レンジでさらに2分加熱し、麺がふやけ始めるまで煮ます。水がスープとよく混ざり、麺を浸した状態になります。
使うもの：シンラーメン 1袋水 200ml
00:00/ 02:00工程 二
麺をヘラで一度裏返し、均等に火を通します。電子レンジでさらに2分加熱し、麺が柔らかくなりソースが絡むまで加熱します。麺同士がくっつかないように裏返すのがポイントです。
00:00/ 02:00工程 三
シンラーメンの粉末スープ少々を加え、全体によく混ぜます。ソースが麺全体にコーティングされ、ピリ辛で旨味が染み込んだら完成です。混ぜる際は熱いのでご注意ください。
使うもの：シンラーメン 1袋
【補足】
にんにくオイルを先にしっかり出すことで風味が格段に良くなります。スープを全部入れると塩辛くなるので、好みで加減してください。最後に粉チーズやこしょうを振るとより高級な味わいになります。水分が足りなければゆで汁を少し加えてしっとりとお召し上がりください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 905kcal | 14g | 96g | 54g | 4g | 7942mg |
