うまいレシピ

鶏むね肉サンドイッチ

調理時間 201人前評価 5.0 (1)作者 うまいレシピ

バジルペーストのハーブの香りとモッツァレラチーズのコク、ミニトマトの爽やかさが調和したヘルシーなダイエットサンドイッチです。エアフライヤーで油を使わずに簡単に焼き上げ、柔らかくもちもちとした食感が楽しめます。

鶏むね肉サンドイッチ

#🔌 エアフライヤー#🥗 ダイエット・ヘルシー#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • 鶏むね肉200g
  • バジルペースト大さじ1
  • ミニトマト20g
  • モッツァレラチーズ20g
  • オリーブオイル大さじ1
  • 大さじ0.1
  • こしょう小さじ0.5

作り方

  1. 工程 0

    鶏むね肉1枚を半分に切って開きます。こうすると具材を安定してのせられ、焼くときに熱が均一に伝わります。血があればキッチンペーパーで拭き取り、臭みを除きます。

  2. 工程

    開いた鶏むね肉にバジルペースト大さじ1を塗り、ミニトマト1.5個をのせます。その上にモッツァレラチーズ少々をのせます。具材を順に重ねると自然にサンドイッチの形になります。

    使うもの:鶏むね肉 200g

  3. 工程

    オリーブオイル大さじ1をかけ、塩2つまみ、こしょう少々を全体にふります。調味料が全体に行き渡るように軽く揉み込みます。こうして先に味付けをすると、焼いた後に味が均一に染み込み風味が良くなります。

  4. 工程

    エアフライヤーに入れ、180度で20分焼きます。途中で一度裏返して均一に火を通し、チーズが溶けて伸びるまで待ちます。鶏むね肉が柔らかく焼けたら完成です。

    使うもの:鶏むね肉 200g

    00:00/ 20:00

【補足】

鶏むね肉を半分に切って開き、具材を重ねるとエアフライヤーで安定して焼けます。180度で15~20分加熱するとチーズが溶けて風味が増します。油を使わずオリーブオイルのみで、ダイエットに最適なメニューです。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
628kcal77g4g32g1g966mg

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