カリカリ卵チーズトースト!! ガーリックバタートースト！
調理時間 20分1人前評価 3.9 (18)作者 うまいレシピ
カリッとした食感のチーズと卵が合わさったトーストで、ハムと一緒にボリューム満点の朝食を提供します。マヨネーズやガーリックバターを選んで、まろやかで香ばしい味わいをお楽しみいただけます。
#🥐 ブランチ#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 食パン2枚
- ハム50g
- チーズ10g
- モッツァレラチーズ100g
- 卵1個
- 塩大さじ0.5
- こしょう小さじ0.3
- マヨネーズ大さじ1
- バター大さじ0.8
- にんにく（みじん切り）小さじ0.7
- はちみつ大さじ1
- パセリ小さじ0.5
作り方
工程 0
食パン2枚を用意し、チーズとサンドイッチ用ハムをのせます。
使うもの：チーズ 10gハム 50g
工程 一
パンをコップで押して形を整えます。
工程 二
マヨネーズ大さじ1をパンに塗り、側面までまんべんなく広げます。
工程 三
室温に戻した卵をのせ、塩とこしょうをふります。
使うもの：こしょう 小さじ0.3卵 1個塩 大さじ0.5
工程 四
モッツァレラチーズ100gで卵を囲み、黄身に穴を開けてつぶします。
使うもの：卵 1個
工程 五
さらにチーズをのせ、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。卵が半熟の場合は145～160度に調整してください。
使うもの：チーズ 10g卵 1個
00:00/ 15:00工程 六
焼き上がったトーストにパセリをふり、食べやすいように半分に切ります。
使うもの：パセリ 小さじ0.5
【補足】
チーズの量はお好みで調整すると、カリッとした食感が増します。卵は室温に戻してから使うと、やわらかく火が通るのがポイントです。ガーリックバターバージョンにすると、香ばしい香りが一層引き立ちます。オーブンの温度を確認しながら焼き、焦げすぎないように注意してください。はちみつを少々かけると甘みが加わって美味しくなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 997kcal | 44g | 63g | 63g | 22g | 4454mg |
検印3.9
