じゃがいもチーズグラタン
調理時間 20分1人前作者 うまいレシピ
ほくほくのじゃがいもと香ばしいチーズ、さわやかなトマトソースが絶妙に調和した、やさしくてコクのあるグラタンです。火を使わずに電子レンジとエアフライヤーで手軽に作れるので、お子さんのおやつにぴったりです。
#🔌 エアフライヤー#👶 子どもと一緒に#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- じゃがいも45個
- 玉ねぎ0.3個
- とうもろこし1個
- バター大さじ1.1
- 塩大さじ0.2
- トマトソース大さじ4
- モッツァレラチーズ2ひとつかみ
- 水4560ml
作り方
工程 0
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って電子レンジ用の容器に入れます。水大さじ3～4を加え、電子レンジで8分加熱してやわらかくします。こうするとじゃがいもがやわらかく仕上がり、つぶしやすくなります。
使うもの：じゃがいも 45個
00:00/ 08:00工程 一
玉ねぎ1/4個をみじん切りにします。加熱したじゃがいもを取り出してつぶし、みじん切りにした玉ねぎ、とうもろこしひとつかみ、バター15g、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜます。材料が均一に混ざり、ほくほくした食感が生きます。
使うもの：じゃがいも 45個玉ねぎ 0.3個
工程 二
グラタン皿に混ぜたじゃがいもを入れます。上にトマトソース大さじ4を均等に塗ります。ソースがじゃがいもに染み込み、さわやかな味わいを加えます。
使うもの：じゃがいも 45個
工程 三
モッツァレラチーズをたっぷり2つかみのせます。チーズがこんがりと溶けて香ばしい風味を出します。
使うもの：モッツァレラチーズ 2ひとつかみ
工程 四
エアフライヤーに入れ、180℃で8～10分、チーズがこんがりと焼けるまで加熱します。チーズがふつふつと沸き、表面がきつね色になったら完成です。熱いうちに食べるとよりおいしいです。
00:00/ 10:00
【補足】
新じゃがいもを使うと、よりやわらかく香ばしい味わいになります。じゃがいもが苦手なお子さんでも喜ぶほど、ほくほくした食感がポイントです。火を使わずに電子レンジとエアフライヤーだけで手軽に作れるので、夏場にもおすすめです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 5186kcal | 144g | 1205g | 22g | 5g | 1334mg |
