アニメに出てきそうなおにぎり
調理時間 10分2人前作者 うまいレシピ
甘辛ソースで焼いてこんがりカリッとした食感の平べったいおにぎり。ツナマヨを混ぜて手が止まらない味。
#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ご飯2杯
- ごま油大さじ1
- 塩大さじ0.1
- こしょう小さじ0.3
- いりごま大さじ1
- 油を切ったツナ1缶
- マヨネーズ大さじ2
- 醤油大さじ4
- 水30ml
- 砂糖大さじ2
- 油大さじ1
作り方
工程 0
ご飯2杯にマヨネーズ大さじ2、ごま油ひと回し、塩2つまみ、こしょう少々、いりごまをふりかけてよく混ぜます。油をひかえめにしてカリッと焼けるようにします。
使うもの：いりごま 大さじ1油 大さじ1
工程 一
フライパンに油を薄くひき、ご飯を広げてのせ、ぎゅっと押さえます。ご飯がフライパンにしっかりくっつくように押さえて形を整えます。
使うもの：ご飯 2杯油 大さじ1
工程 二
押さえたご飯を食べやすい大きさに切ります。四角い平らな形に簡単に切れます。
使うもの：ご飯 2杯
工程 三
醤油大さじ4、水大さじ2、砂糖大さじ2を混ぜて甘辛ソースを作ります。ソースが均一に混ざるようによくかき混ぜます。
工程 四
切ったおにぎりにソースを表裏に塗り、弱火でこんがりと焼きます。ソースが焦げないように弱火でカリッとするまで焼きます。
【補足】
平たく広げて押さえると三角に形を整えるよりずっと簡単です。油をひかえめにしてカリッとした食感を生かします。甘辛ソースは醤油、砂糖、水の割合を4:2:2に合わせて手が止まらない味にします。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 666kcal | 21g | 87g | 27g | 19g | 2468mg |
